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zoom RSS 疲れをとる方法 その10【食欲不振に効く食べ物】

<<   作成日時 : 2009/04/11 21:42   >>

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疲れをとる方法 その10 【食欲不振に効く食べ物】

・シナモンティーが血圧を下げて心臓の働きを正常にする。普通の紅茶をシナモンスティックでかき混ぜる
だけでよい。

・疲れた胃にはぬるめの牛乳。牛乳は胃の粘膜を守る。しかし、冷たいままの牛乳を一気に飲むのは、
低音の刺激が強すぎてよくない。少し持ち歩いて、常温にしてから飲む。

・みかんの皮を健胃薬にする。方法は、皮をよく乾燥させて細かく刻んで保存すれば良い。皮のワックス処理が不安であれば、水に浸してから良く洗えば良い。みかんは漢方で健胃薬として重宝されてきたの
である。
 
・昼食は「おろしそば」を食べる。大根は、胃腸をはじめ消化器官が弱っているときにオススメの食材である。
おろした生の大根には発汗作用もある。大根おろしをたっぷり乗せたおろしそばが疲れた胃腸にぴったり。
また、1.5センチの輪切りにして低温の油でじっくり揚げた大根に、おろしを乗せてあらびき胡椒としょうゆをかけて食べる「揚げ大根のおろし乗せ」もおいしい。

・疲れたらキムチで消化促進。ランチではキムチを積極的にとる。唐辛子に含まれるカプサイシンの働きとしては、胃の粘膜の刺激して消化液の分泌を増やし、それが食欲増進、消化促進につながる。血行が良くなるという側面もある。

・粉山椒を料理にかける。山椒の辛味成分は、大脳を刺激し、内臓の動きを活発にする。湯のみ一杯の白湯に一振りして食前に飲めば、疲れた胃への良い刺激となる。

・梅干粥で胃にほどよい刺激を与える。疲労が原因で食欲が無いときは、粥に梅干をちぎって入れる。

・アロエをゆがいて食べる。アロエのゼリー成分の潤い効果が臓器の乾燥にきく。食べ方は、トゲだけ取り除いて皮ごとゆがき、1日4〜5センチほど食べる。

・シソ湯で調子を整える。シソには発汗作用や咳を抑える働きがあるので風邪の引き始めに良い。また、
殺菌作用や胃腸の調子を整える働きから、夏の食卓に良い。シソは赤ジソのほうが効果が高いが、なければ青ジソでも良い。初夏に穂が出る前に茎を全部刈り取り、葉だけを陰干しする。種子の場合は秋になって完熟した穂を紙の上に広げて種だけ落とし、天日干しする。

【二日酔い対策】
・シジミの味噌汁を飲む。シジミに含まれる成分のアミノ酸が、胆汁の分泌を促し、肝臓に働きかける。さらにシジミに含まれるビタミンB12が肝臓を元気にする上、高たんぱく低脂肪のシジミは肝臓の負担にならない。

・ドライヤーで肝臓をリフレッシュする。飲みすぎた翌朝の倦怠感には、乳首からヘソのあたりの上腹部全体をドライヤーで温める。この付近にツボが点在している。

・胃腸の疲れにツボ押し。足の第2指の地面につく指の腹の部分の中心と思えるところに火を消したマッチの炭で印をつける。そのあと第2指を曲げると炭の目印が足裏側にもつく。そこが「裏内庭」というツボである。
そこをよく指圧する。


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